The Green Hustle: Η νέα πλατφόρμα της Absolut για το περιβάλλον

Η Absolut παρουσίασε στη φετινή διοργάνωση Athens Bar Show τη νέα παγκόσμια πλατφόρμα βιωσιμότητας για τα bars, The Green Hustle. Μέσα από το οικολογικό bar της εταιρείας που δημιουργήθηκε στον χώρο της Τεχνόπολης, η Absolut προσκάλεσε τους επισκέπτες να δοκιμάσουν γευστικά ποτά από επαναχρησιμοποιημένα υλικά και να συμμετέχουν σε ανάλογα σεμινάρια, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα. Πριν την έναρξη της παρουσίασης, το Hustle Buggy της Absolut συνέλεξε από bars της Αθήνας κούπες από χρησιμοποιημένα limes, λεμόνια και γκρέιπφρουτ, που χρησιμοποιήθηκαν ως πρώτη ύλη για τα cocktails που σερβιρίστηκαν στο show.
Οι punk pop-up πρωτοπόροι του anti-waste κινήματος Trash Tiki, το πνευματικό τέκνο των bartenders Kelsey Ramage και Iain Griffiths, έδειξαν τους τρόπους με τους οποίους ο κλάδος του ποτού μπορεί να γίνει πιο βιώσιμος, ενώ ο Hampus Thunholm (bartender του διάσημου εστιατορίου Svartklubb by Fäviken) έδειξε πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε απίστευτα ποτά αποκλειστικά με εγχώρια υλικά, στην προκειμένη περίπτωση από το περιβάλλον του σουηδικού Βορρά. Η Bex Almqvist (Global Advocacy Marketing Manager) και ο Rico Dynan (Global Brand Ambassador) εξήγησαν το πώς η Absolut έχει καταφέρει να είναι το μοναδικό αποστακτήριο με μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα στον κόσμο, ενώ το κέντρο περιβαλλοντικής εκπαίδευσης “Οργάνωση Γη” φρόντισε ώστε όλα τα οργανικά απορρίμματα που δημιουργήθηκαν στην εκδήλωση να μετατραπούν σε compost.